Giò di pesce salmone, fior di zucca, uova di tobiko*, pasta kataifi, salsa dello chef
Giò di pesce salmone, mango, avocado, erba cipollina, uova di tobiko*, salsa dello chef
Giò di pesce bianco, mango, avocado, erba cipollina, uova di tobiko*, salsa dello chef
Sfoglia di riso croccante, tonno
marinato, spicy, salsa teriyaki,
philadelphia
Gamberoni* condito avvolto da pasta kataifi, salsa
agrodolce piccante
Sashimi di salmone avvolto da cetrioli, salsa yuzu
Tartare di gamberi rossi* su sfoglia di riso croccante con cetriolini, mango, avocado, salsa dello chef
Salmone marinato, spicy, pomodoro, cipollina condito avvolto da pasta
Gamberi rossi crudi* mango, avocado, tobiko*, salsa dello chef
Filetto di vitello, mais, insalata
(MINIMO 4 PORZIONI PER 4 PERSONE)
Pane fritto* con fegato di oca alla piastra, salsa aceto
balsamico, erba cipollina
Involtini di primavera* con verdure
Croccante sfoglia di pasta con ripieno di gamberi*
Ravioli* con ripieno di carne, verza alla griglia
Ravioli* con ripieno di carne, verza al vapore
Fagioli di soia*
Cotoletta di pollo* fritto
Ravioli* giapponese con ripieno di pollo* grigliate
Verdure marinati con spezie salati
Ravioli ripieni con gamberi*, al vapore, salsa
Ravioli* ripieni con verdure, al vapore, salsa
Ravioli* ripieni con seppie*, al vapore, salsa
Ravioli* ripieni con totano*, al vapore, salsa
Ravioli* ripieni con manzo, al vapore, salsa
Ravioli* misti
Zuppa di miso, alghe, tofu
Funghi, bambù, carote, cipolla, salsa
Alghe, frutti di mare*
Cubetti di salmone, avocado, mango, salsa dello chef
Cubetti di tonno, avocado, mango, salsa dello chef
Cubetti di branzino, avocado, mango, salsa dello chef
Cubetti di pesce misti, avocado, mango, salsa dello chef
Alghe giapponese*, sesamo
Insalata di polpo* e rucola
Insalata verde, carote, mais, salsa
Insalata con carpaccio di pesce misti
Insalata di fagioli*, alghe, carote, mais, granchio tritato*
Bocconcini di riso con salmone
Bocconcini di riso con tonno
Bocconcini di riso con salmone
Bocconcini di riso con orata
Bocconcini di riso con ricciola
Bocconcini di riso con gamberi cotti*
Bocconcini di riso con polpo*
Bocconcini di riso con
uova frittata
Bocconcini di riso con sgombro
Bocconcini di riso venere con salmone scottato, maionese, salsa teriyaki
Bocconcini di riso venere con branzino scottato, maionese, salsa teriyaki
Bocconcini di riso con salmone scottato, cipollina, salsa teriyaki
Bocconcini di riso con tonno scottato, cipollina, salsa teriyaki
Bocconcini di riso con branzino scottato, cipollina, salsa teriyaki
Bocconcini di riso con tempura di gamberi*, sesamo,
salsa teriyaki, mandorle
Bocconcini di riso con gamberi rossi*
Bocconcini di riso con anguilla*, sesamo, salsa teriyaki
Bocconcini di riso con pancia di salmone scottato,
fegato di oca, tartufo, cipollina
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con
salmone piccante
Bocconcini di riso avvolticon alghe, guarniti con
tonno piccante
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con
aghe giapponese*, sesamo
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con
salmone cotto, philadelphia
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con
uova di pesce volante*
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con tartare di gamberi rossi*, tobiko*, avocado, mango
Bocconcini di riso avvolti con alghe, guarniti con
uova di salmone*
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con
salmone, tobiko*
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con mango, philadelphia
Bocconcini di riso avvolti con branzino, guarniti con branzino marinato scottato, tabasco
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante
Bocconcini di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante
Bocconcini di riso avvolti con salmone marinato scottato, guarniti con tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki
Bocconcini di riso avvolti con tonno marinato scottato, guarniti con tartare di tonno, salsa spicy, salsa teriyaki
Alga nori con riso, salmone, avocado, sesamo
Alga nori con riso, tonno, avocado, sesamo
Alga nori con riso, surimi di granchio*, avocado, tobiko*
Alga nori con riso, gamberi cotti* avocado, tobiko*
Alga nori con riso, tartare di salmone, tobiko*, cipolline
Alga nori con riso, tartare di tonno, tobiko, cipolline
Alga nori con riso, anguilla*, sesamo, salsa teriyaki
Alga nori con riso, pollo* fritto, sesamo, salsa teriyaki
Alga nori con riso, tempura di gamberi*, avocado, sesamo, salsa teriyaki
Piccoli roll di riso farciti con salmone
Piccoli roll di riso farciti con tonno
Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti*
Piccoli roll di riso farciti con surimi di granchio*
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo
Piccoli roll di riso farciti con avocado
Piccoli roll di riso fritto con salmone guarnito con tartare di salmone, philadelphia, pasta kataifi
Piccoli roll di riso fritto con salmone guarnito con mango, philadelphia, pasta katafi
Roll di riso farciti con salmone, avocado, sesamo
Roll di riso farciti con tonno, avocado, sesamo
Roll di riso farciti con surimi di granchio*, avocado, tobiko*
Roll di riso farciti con salmone, avocado, philadelphia,
tobiko*
Roll di riso farciti con salmone, sesamo, cipolla fritta
Roll di riso farciti con tonno, sesamo, cipolla fritta
Roll di riso farciti con pollo* fritto, insalata, philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con salmone cotto, philadelphia, sesamo
Roll di riso farciti con tempura di gamberi*, maionese, avocado, guarniti con pasta kataifi, sesamo
Roll di riso farciti con tempura di gamberi*, philadelphia, guarniti con pasta kataifi, sesamo
Roll di riso farciti con salmone affumicato, insalata,
philadelphia, tobiko*, sesamo
Roll di riso farciti con avocado, cetriolo, insalata, sesamo
Roll di riso farciti con tempura fior di zucca,
asparagi, sesamo
Roll di riso farciti con mango, avocado, cipolline,
guarniti con avocado
Base di riso farciti con salmone, spicy mayo
Base di riso con gamberi cotti*, spicy mayo
Base di riso con anguilla* salsa teriyaki, sesamo
Roll di riso farciti con tartare di salmone piccante, guarniti con salmone scottato, tobiko*,
spicy mayo
Roll di riso farciti con mango, philadelphia, guarniti con salmone, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con salmone cotto, philadelphia, guarniti con pesce misti, mandorle, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con salmone cotto, avocado,
salsa teriyaki
Roll di riso farciti con salmone, avocado, guarniti
con salmone, pistacchio, spicy mayo
Roll di riso farciti con salmone, avocado, philadelphia, guarniti con salmone, wakame*, tobiko*
Roll di riso farciti con salmone, philadelphia,
guarniti con avocado
Roll di riso farciti con tempura fior di zucca, philadelphia, guarniti con salmone scottato, salsa teriyaki, salsa tartufo
Roll di riso fritto farciti con surimi di granchio* fritto,
avocado, guarniti con pesce misti, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con tartare di tonno piccante,
guarniti con branzino, pasta kataifi, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con tartare di tonno piccante,
guarniti con tonno scottato, mais, spicy mayo
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, avocado, guarniti con salmone, spicy mayo,
pasta kataifi, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*,
maionese, guarniti con avocado, tartufo
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*,
philadelphia, guarniti con mango, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*
philadelphia, guarniti con salmone scottato,
cipolla fritta, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con tempura di gamberi*, avocado, guarniti con tonno scottato, pistacchio, salsa teriyaki
Roll di riso venere farciti con salmone, avocado,
sesamo
Roll di riso venere farciti con salmone cotto,
philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
Roll di riso venere farciti con salmone, formaggio,
sesamo
Roll di riso venere farciti con tempura di gamberi*,
guarniti con tartare di salmone piccante, salsa teriyaki
Roll di riso venere farciti con tempura di gamberi*,
guarniti con salmone, mango, philadelphia, salsa teriyaki
Roll di riso venere farciti con tempura di gamberi*,
guarniti con pesce misti, salsa teriyaki, salsa tartufo
Roll di riso venere farciti con salmone, cetriolo,
philadelphia, uova, katsuobushi
Roll di riso farciti con astice, avocado, pasta kataifi, guarniti con tobiko*, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con fegato di oca, guarniti con anguilla*,sesamo, tobiko*, erba cipollina, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con anguilla*, fegato di oca, guarniti con mango, cipolla fritta, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con avocado, salmone, guarniti con salmone fritto, philadelphia, kiwi, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con tempura di gamberoni*, philadelphia, guarniti con avocado, salmone,
salsa teriyaki
Roll di riso farciti con tempura di gamberi*, guarniti con tartare di gamberi rossi*, avocado, mango, tobiko*, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con soft crab di granchio*, maionese, insalata, guarniti con avocado
Roll di riso farciti con cetriolo, uova frittata, maionese,
volume della carne, surimi* guarniti con salmone scottato, tobiko*, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con scampi*, avocado, guarniti
con avocado, oca, ikura*, salsa tartufo
Roll di riso farciti con gamberi rossi crudi*, pasta kataifi, guarniti con tonno, branzino, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con gamberi rossi crudi*, pasta kataifi,guarniti con pesce misti, avocado, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con salmone, cetriolo, tobiko*, surimi di granchio*, avocado, uova frittata
Roll di riso fritto farciti con salmone, avocado, uova frittata, cetriolo, surimi di granchio*, guarniti con philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
Roll di riso fritto farciti con salmone cotto, philadelphia, guarniti con pasta kataifi, salsa teriyaki
Roll di riso farciti con tempura di gamberi*, avocado, tobiko*
Nighiri misto
Hossomaki misto
Uramaki misto
6pz hossomaki
8pz uramaki
6pz nighiri
10pz sashimi
Ciotola di riso con salmone, sesamo, tobiko*, pasta kataifi
Ciotola di riso con pesce misti, sesamo, tobiko*,
pasta kataifi
Ciotola di riso con anguilla*, sesamo, salsa teriyaki
Riso, salmone, edamame*, wakame*, avocado, sesamo
Riso, pesce misti edamame*, avocado, sesamo
Sottili fettine di salmone con salsa ponzu
Sottili fettine di pesce misto con salsa ponzu
Sottili fettine di pesce misto condito con salsa frutta
della passione
Sottili fettine di salmone scottato con salsa ponzu, sesamo
Sottili fettine di tonno scottato con salsa ponzu, sesamo
Fettine di salmone
Fettine di tonno
Fettine di pesce misti
Hokkigai
Scampi
Gamberi rossi crudi*
Ostriche
Fettine di pancia di salmone
Fettine di anguilla*, sesamo
Salmone scottato, sesamo, tobiko*, maionese, salsa dello chef
Tonno scottato, sesamo, tobiko*, maionese, salsa dello chef
Riso bianco al vapore, sesamo
Riso saltato con uovo, prosciutto cotto, piselli*, carote
Riso saltato con mais, uova, verdure, carote
Riso saltato con filetto di manzo, mais, verdure
Riso saltato con frutti di mare*, uova, verdure
Riso saltato con pollo*, uova, verdure, salsa al curry
Spaghetti di udon saltato con uova, verdure
Spaghetti di udon saltato con uova, manzo
Spaghetti di udon saltato con uova, frutti di mare*
Spaghetti di riso saltato con frutti di mare*, uova, verdure
Spaghetti di soia saltato con frutti di mare*, verdure
Gnocchi di riso saltato con frutti di mare*, verdure
Gamberi*, sale, pepe
Gamberi*, salsa piccante
Gamberi*, verdure miste
Gamberi*, salsa limone
Pollo*, mandorle, salsa al curry, cipolla, carote
Pollo* fritto, salsa piccante
Pollo*, mandorle, cipolla, carote
Manzo, mandorle, cipolla, peperoni
Manzo, salsa al curry, peperoni, cipolla
Manzo, fughi, bambù, funghi orecchio di giuda
Germogli di soia, funghi orecchio di giuda
Verdure, funghi, bambù, funghi orecchio di giuda,
peperoni
Verdure cinese saltato
Ali di pollo* alla piastra
Pollo* alla piastra
Seppie* alla piastra
Agnello alla piastra
Moscardini* alla piastra
Pollo* alla piastra con salsa giapponese, sesamo
Germogli di soia, esterno vitello
Salmone alla piastra
Gamberoni* alla piastra